27 & 28 Avril 2023
Le Bao Buns
Connaissez-vous les petits pains "bao" ?
Ce sont des petits pains blancs asiatiques, d'origine chinoise, traditionnellement cuits à la vapeur dans un panier en bambou, ce qui les rend tout doux et tout moelleux.
Bientôt disponible ....
🥙🌮🌯🥗
Nous voulions, rendre hommage à notre arrière-grand-mère, Mame Jeanne.
Qui nous a transmis sa recette de brioché.
Elle nous a apportés énormément pendant toutes ces années, elle nous a initiés à la cuisine, alors que c'était une femme qui n'aime vraiment pas ça, contrairement à note grand-mère Nicole sa fille qui elle était un vrai cordon bleu .
La religieuse est ainsi nommée, car la couleur des choux faisait penser à la robe des religieuses des couvents. C'est le Signor Frascati, glacier d'origine napolitaine, qui propose à la clientèle de son café parisien en 1856, cette gourmandise sucrée. Le succès est immédiat.
Panettone aux pépites chocolat 🍫
#chocolat #panettone #italie
https://www.instagram.com/p/ClIa4hWj6ej/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Créez votre propre site internet avec Webador